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Gericht:
- 100g marinierte veg. Hühnchenscheiben
- 1 Stück Selleriestange
- 1 normal grosse Möhre
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Strauch Lauchzwiebel (oder Porree)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Schuss Reiswein
- Prise Salz, Pfeffer, Zucker
- 1 TL Sojasosse
- ein paar Tropfen Sesamöl
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Gericht:
- Gemüse in Streifen schneiden
- kleingehackten Knoblauch im Wok mit Öl anbraten
- Gemüse zutun, alles gut wenden, mit Reiswein löschen
- Prise Salz, Pfeffer, Zucker
- marinierte veg. Hühnchenscheiben zufügen (vorher auftauen)
- mit Sojasosse würzen, alles gut wenden
- zum Schluss ein paar Tropfen Sesamöl
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trocken-gebratenes veg. Hühnchen mit asiatischem Reis servieren
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