Vegetarisches Orangen Huhn
                [ Produkt Nr.11009 ]
R E Z E P T
Vegetarisches Orangen Huhn
( zubereitet mit Produkt Nr. 11009 )
Hauptspeisen| Rezept Nr.3 | drucken  
ZUTATEN ZUBEREITUNG

    Gericht:
  • 1/2 veg. Hühnerhälfte
  • 2 Mini Shanghai-Paksoi
  • 1 Knoblauchzehe
  • ein Schuss Reiswein
  • Prise Salz, Pfeffer, Zucker
  • ein paar Tropfen Sesamöl
    Sosse:
  • 200ml 100%iger Orangensaft (oder frisch gepresst)
  • Prise Salz, Zucker
  • 1 TL Kartoffelmehl (zum binden mit kaltem Wasser anrühren)

 
    Mini Shanghai-Paksoi:
  • zu holzigen Strunk abschneiden
  • Wok mit wenig Öl erhitzen und zerkleinerten Knoblauch anbraten, Gemüse zutun
  • mit Reiswein löschen, je eine Prise Salz, Pfeffer, Zucker
  • zuletzt ein paar Tropfen Sesamöl
  • Mini Shanghai-Paksoi auf einen Teller drapieren
    Veg. Hühnchenhälfte:
  • Produkt muss aufgetaut werden (TK-Ware)
  • kann in der Mikowelle aufgewärmt werden
  • im Wok gebraten werden
  • in der Fritöse kurz fritiert werden
  • veg. Hühnchenhälften in Scheiben schneiden, auf den Mini Shanghai
  • -Paksoi legen
    Orangensosse:
  • Orangensaft im Wok zum kochen bringen
  • Prise Salz, Zucker
  • mit Kartoffelmehl binden
  Veg.Orangen Huhn mit asiatischem Reis und separater Orangen-Sosse servieren
 
     
 
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