Vegetarische klare Schweinefleisch Suppe [ Produkt Nr.13004 ]
R E Z E P T
Vegetarische klare Schweinefleisch Suppe
( zubereitet mit Produkt Nr. 13004 )
Suppen| Rezept Nr.18 | drucken  
ZUTATEN ZUBEREITUNG

    Suppe:
  • 6 veg. Schweinefleisch
  • 3 Blätter mini Shanghai Paksoi
  • 1 Scheibe Ingwer
  • ein Schuss Reiswein
  • 2 Tassen Gemüsebrühe
  • Prise Salz, Pfeffer, Zucker
  • ein paar Tropfen Sojasosse
  • ein paar Tropfen Sesamöl
  • ein Stück Zwiebellauch

  
    Suppe:
  • Mini Shanghai Paksoi in mundgerechte Stücke schneiden
  • frischen Ingwer zerkleinern
  • wenig Öl in Wok erhitzen und den Ingwer anbraten, den Shanghai Paksoi zugeben und alles kurz anbraten
  • mit Reiswein ablöschen
  • Gemüsebrühe zufügen
  • mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen
  • veg. Schweinefleisch (müssen vorher aufgetaut werden) zugeben und kurz erhitzen
  • zuletzt ein paar Tropfen Sesamöl
  veg. klare Schweinefleisch Suppe vor dem Servieren mit kleingehacktem Zwiebellauch bestreuen
 
     
 
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