Vegetarisches Silbernes Huhn [ Produkt Nr.11002 ]
R E Z E P T
Vegetarisches Silbernes Huhn
( zubereitet mit Produkt Nr. 11002 )
Hauptspeisen| Rezept Nr.1 | drucken  
ZUTATEN ZUBEREITUNG

    Gericht:
  • 100g geröstete veg. Hühnchenscheiben
  • 1 Stück Selleriestange
  • 1 kleine Möhre
  • 50g Erbsenschoten (Zuckererbsen)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Schuss Reiswein
  • 1 Tasse Gemüsebrühe
  • Prise Salz, Pfeffer, Zucker
  • TL Kartoffelmehl (zum binden mit kaltem Wasser anrühren)
  • ein paar Tropfen Sesamöl

  
    Gericht:
  • Möhre und Sellerie in Scheiben schneiden
  • Öl im Wok erhitzen, kleingehackten Knoblauch anbraten, Erbsenschoten, Möhren, Sellerie dazugeben, alles kurz anbraten
  • mit Reiswein ablöschen
  • Gemüsebrühe hinzu geben
  • Prise Salz, Pfeffer, Zucker
  • veg. geröstete Hühnchenscheiben zufügen (müssen vorher aufgetaut werden)
  • alles aufkochen lassen und mit Kartoffelmehl binden
  • zuletzt ein paar Tropfen Sesamöl aufs Gericht geben, kurz wenden
  Veg. Silbernes Huhn mit asiatischem Reis servieren
 
     
 
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